帝京大学

山中 左衛子 教授

YAMANAKA, Saeko

所属キャンパス八王子キャンパス

帝京大学 経済学部 観光経営学科

 

連絡先

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経歴・所属学会・専門分野・研究テーマ

経歴

2018年04月

帝京大学 経済学部観光経営学科

2016年04月

株式会社帝国ホテル 内部統制部長

2006年08月

人材育成部長

1999年04月

本社広報課長~ホテル事業統括部次長

1991年

帝国ホテル大阪開業準備室~総支配人室

1991年

上高地帝国ホテルフロントマネジャーを経て
帝国ホテル東京フロントインフォメーション副支配人

1990年

帝国ホテル即位の礼賓客担当

1987年

米国デラウェア州ホテルデュポン(E.Iデュポン社)出向

株式会社帝国ホテル入社

0000年03月

津田塾大学 学芸学部国際関係学科卒業 

所属学会

2019年11月

日本国際観光学会

教育方法・職務上の実績

教育方法

東京・上高地・アメリカのホテルにおける現場経験と企業広報・人材育成の責任者としての実務経験を生かし、運営・経営の両面からホテルマネジメントの面白さを伝えるとともに、顧客満足・従業員満足の視点で、ホスピタリティマネジメントについて、実践を含めて学生とともに考えます。

職務上の実績

一般社団法人 日本ホテル協会研修委員(2011~2016年)

 「人間生活工学ワークショップ「楽しみ」をデザインする 講演
  早稲田大学創造理工学部人間工学 研究室 2017
  (一社)人間生活工学研究センター
「ホテルウーマンフォーラム」パネリスト
               (一社)日本ホテル協会 2015 
「山口大学l国際総合科学部シンポジウム
  デザイン科学で世界を切り拓く」パネリスト
                     山口大学  2014
 「産学連携オープンセミナー」パネリスト
     (社)日本経済団体連合会・日本商工会議所 2011

著書・論文

山中左衛子

井上馨から渋沢栄一へ 欧化主義の実践と浸透 

2022年03月31日 | 帝京経済学研究第55巻第2号(通巻第88号) 

発表論文(査読付)

山中左衛子(3rd)

『旅館の諸相とその変遷について』                                                                                        

2022年03月31日 | 日本国際観光学会 

山中左衛子(共著) 徳江順一郎(編著)

『宿泊産業論』第10章「日本における宿泊産業の歴史」

2020年09月25日 | 創成社 

山中左衛子(共著) 公益社団法人 東京都不動産鑑定士協会編

『東京今昔物語』 第3章「日比谷と帝国ホテルの歩み」

2015年10月29日 | 実業之日本社