| １． |
授業の内容（Course Description） |
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演習Aでは、化学物質の毒性やその検索法、毒とはなにかについて学びました。ここではその知識を生かし、さらに身近な、こころのはたらきを変化させ、毒ともなりうる化学物質、すなわち、におい物質について学びます。嗅覚という知覚情報は、ヒトの生存に極めて重要な役割を果たすのみならず、例えばアロマテラピーにみられるように、自身の気分転換の手段としても広く用いられ、一方、「悪臭」や、殺菌作用のある匂い物質もよく知られています。ここでは身近にあるにおい物質の精神作用や毒作用、またその作用メカニズムについて学びます。
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| ２． |
授業の到達目標（Course Objectives） |
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「におい」の発現メカニズムや、精神作用、毒作用おについて学びます。
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| ３． |
成績評価方法（Grading Policy） |
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課題発表、課題レポート、出席状況（70％）、最終レポート（30％）で評価します。正当な理由なく6回以上欠席した者には単位を与えません。
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| ４． |
テキスト・参考文献（Textbooks) |
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テキストは主に以下より適宜選択・配布予定：
鳥居鎮夫（編）『アロマテラピーの科学』（朝倉書店）、綾部早穂・齋藤幸子（編著）『においの心理学』（フレグランスジャーナル社）など
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| ５． |
授業時間外の学習《準備学習》（Assignments） |
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我々の身近にあるにおいがこころにどのように影響しているか、考えてみてください。
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| ６． |
学生への要望・その他（Class Requirements） |
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発表者は事前にテキストを精読し、不明な用語を調べ、関連文献をあたるなど十分な準備をしてください。発表ではテキストの内容をかいつまんで紹介するとともに、用語の解説や自分の考えを述べて皆の理解をうながし、質問を受けるとともに議論を誘導してください。議論は発表者のみでは成立しません。発表者以外の履修者も、論点を準備するなど積極的な参加を期待します。
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| ７． |
授業の計画（Course Syllabus) |
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【第１回】
イントロダクション（ガイダンス、発表割り当て）
【第２回】
嗅覚の発現機構（講義・討論）
【第３回】～【第14回】
文献の抄読と討論
【第15回】
まとめ
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