Web Syllabus(講義概要)

　国内ホテル業の歴史と変遷を、帝国ホテル（1890年開業）に焦点をあててマーケットの現状とともに理解・把握します。その上で、ホテルとホテルに何らかの関連をもつ老舗企業について「企業の存続とイノベーション」という観点から、グループで調査・研究を行い、企業の存在意義と課題を探ります。
　なお、専門知識をもつ外部講師を招くことがあります。

　（1）ホテル業の成り立ちを理解し、現状を分析、課題を考えることができるようになる。
　（2）企業の存続に不可欠のイノベーションを生み出す環境について説明できるようになる。

　出席は必須です。レポート2回提出（評価割合40％）と発表（評価割合30％）、グループワーク・講義への積極的な参加（評価割合30％）により評価されます。

　テキストは特に指定せず、適宜資料を配付します。
　参考書
　　『イノベーションのジレンマ』　クレイトン・クリステンセン　翔泳社　　　　　　

　　　事前に資料を配付した場合は、よく読んでおいてください。
　参考書のほか、イノベーション、ホテルに関する本なら何でも目を通してみると良いでしょう。

　受講者の上限は、25名を目途とします。希望者が多い場合は抽選としますので、第1回のオリエンテーションに、必ず出席するようにしてください。
　「知る・考える・発想する・発表する」演習を通じて、自ら得た知識を展開する楽しさを体験してほしいと思います。そのためには好奇心をもって、情報を取りに行く姿勢を望みます。