授業の概要（ねらい）

栄養は、アスリートのコンディション維持とパフォーマンス向上に欠かせない要素である。本授業では、スポーツ選手の栄養・食事摂取について理解し、スポーツ現場で活用できるスポーツ栄養の知識を身につける。
スポーツのパフォーマンス向上だけではなく、健康づくりにも栄養摂取の内容やタイミング、量が重要である。競技種目や身体組成目標、トレーニング内容、体の状態等に合わせ、「何を、いつ、どれだけ、どのように摂取するか」を判断し、日常の食生活に活かせる能力を身につける。

授業の到達目標

・栄養素の働きを理解し、スポーツとの関係についての知識を習得する。
・自身の目標にあわせた栄養摂取と食事方法を習得する。

成績評価の方法および基準

　・授業内テスト　60％
　・課題　40％
＊授業出席日数10日以上を成績評価の対象とする。

教科書・参考文献

準備学修の内容

　関連する文献の抄読や資料を見直す等、予習・復習をしてください。

その他履修上の注意事項

　日頃から身体作りや自身の食事にも興味・関心を持つこと。

授業内容