| 担当者 | 横田 由香里教員紹介 | |
|---|---|---|
| 単位・開講先 | 選択 2単位 [医療技術学研究科 スポーツ健康科学専攻] | |
| 科目ナンバリング | ||
健康や競技力向上を目的としたスポーツ栄養に関する最新の情報や学術論文を読み、討論する。またスポーツ現場における栄養面の諸課題に対し、科学的視点を持ちどのように対処すべきかを考える。
・健康や競技力向上を目的としたスポーツ時の栄養補給と栄養アプローチについて理解できる
・スポーツ栄養の情報について科学的に考えられるようになる
討論への参加状況５０％
論文の発表内容５０％
| 種別 | 書名 | 著者・編者 | 発行所 |
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| 教科書 | 無し | ||
| 参考文献 | 無し |
発表内容の準備および各回の予習、復習には90分から120分かかります
| 回 | 授業内容 |
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| 第1回 | ガイダンス |
| 第2回 | スポーツ栄養ケアマネジメントについて学ぶ |
| 第3回 | 国際オリンピック委員会（IOC）の栄養に関する声明について学ぶ |
| 第4回 | リカバリーのための栄養管理について学ぶ |
| 第5回 | 競技特性別の栄養補給について学ぶ |
| 第6回 | 特殊環境下（暑熱環境・寒冷環境、海外遠征等）における栄養管理について学ぶ |
| 第7回 | 国際オリンピック委員会（IOC）のアスリートのサプリメント使用に関する声明について学ぶ |
| 第8回 | 健康づくりのための栄養摂取について学ぶ |
| 第9回 | スポーツ栄養学に関する栄養情報や学術論文の紹介と討論① |
| 第10回 | スポーツ栄養学に関する栄養情報や学術論文の紹介と討論② |
| 第11回 | スポーツ栄養学に関する栄養情報や学術論文の紹介と討論③ |
| 第12回 | スポーツ栄養学に関する栄養情報や学術論文の紹介と討論④ |
| 第13回 | スポーツ栄養学に関する栄養情報や学術論文の紹介と討論⑤ |
| 第14回 | スポーツ栄養学に関する栄養情報や学術論文の紹介と討論⑥ |
| 第15回 | まとめ |
