担当者 | 横田 由香里教員紹介 | |
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単位・開講先 | 選択 2単位 [医療技術学研究科 スポーツ健康科学専攻] | |
科目ナンバリング |
健康や競技力向上を目的としたスポーツ栄養に関する最新の情報や学術論文を読み、討論する。またスポーツ現場における栄養面の諸課題に対し、科学的視点を持ちどのように対処すべきかを考える。
・健康や競技力向上を目的としたスポーツ時の栄養補給と栄養アプローチについて理解できる
・スポーツ栄養の情報について科学的に考えられるようになる
討論への参加状況50%
論文の発表内容50%
種別 | 書名 | 著者・編者 | 発行所 |
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教科書 | 無し | ||
参考文献 | 無し |
発表内容の準備および各回の予習、復習には90分から120分かかります
回 | 授業内容 |
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第1回 | ガイダンス |
第2回 | スポーツ栄養ケアマネジメントについて学ぶ |
第3回 | 国際オリンピック委員会(IOC)の栄養に関する声明について学ぶ |
第4回 | リカバリーのための栄養管理について学ぶ |
第5回 | 競技特性別の栄養補給について学ぶ |
第6回 | 特殊環境下(暑熱環境・寒冷環境、海外遠征等)における栄養管理について学ぶ |
第7回 | 国際オリンピック委員会(IOC)のアスリートのサプリメント使用に関する声明について学ぶ |
第8回 | 健康づくりのための栄養摂取について学ぶ |
第9回 | スポーツ栄養学に関する栄養情報や学術論文の紹介と討論① |
第10回 | スポーツ栄養学に関する栄養情報や学術論文の紹介と討論② |
第11回 | スポーツ栄養学に関する栄養情報や学術論文の紹介と討論③ |
第12回 | スポーツ栄養学に関する栄養情報や学術論文の紹介と討論④ |
第13回 | スポーツ栄養学に関する栄養情報や学術論文の紹介と討論⑤ |
第14回 | スポーツ栄養学に関する栄養情報や学術論文の紹介と討論⑥ |
第15回 | まとめ |